2020/02/15 11:38
おいしい紅茶を淹れるのに特別な難しい技術は必要ありません。 いくつかのルールを守っていただくだけでよいのです。そしてそのルールが「なぜ重要なのか」ということを考えてください。 そうすれば、自然に身に...
2020/02/01 17:14
「私は、アッサムしか飲まないわ」とか「私はダージリンしか飲まないわ」とおっしゃる方がいますが各産地とも、それぞれ気象条件や地形の異なった大自然とそこに携わる人々が作り出した素晴らしい紅茶ばかりです...
2020/01/24 15:06
まずインド紅茶の三大産地といわれる、ニルギリ産・アッサム産・ダージリン産の紅茶をご紹介します。その形状や紅茶の三大要素でもあります、色・味・香りの違いを楽しんでいただきたいと思います。そのためにも...
2020/01/22 12:54
＜インド紅茶の産地別特徴とおいしい淹れ方＞皆様のお宅に、何種類の紅茶がありますか？ それは同じブランドで産地が違うものですか？産地が同じでもブランドの異なったものですか？ それとも、いろいろな産地...